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南京农业大学王玉花教授为我校学生作科普讲座
添加日期:2018年10月26日 作者:学生处 来源:本站原创 点击数: 繁體中文

    10月22日下午班会课,南京农业大学园艺学院茶学系教授王玉花在我校三楼报告厅作了题为“一壶知雅茶文化”的主题科普讲座,高一、高二年级部分班级共300多名同学参加了本次活动。

    王教授首先向现场学生详细讲解茶及茶学的发展历史,指出茶是一种饮料,在中国茶区分为江北茶区、江南茶区、西南茶区及华南茶区四大产区,并通过播放视频形式,向学生们展示了手工采摘和机械化采摘茶叶的区别。王玉花对茶叶中的化学成分与学生进行现场互动,提出茶叶中的有效成分分别是茶多酚、咖啡碱及氨基酸等成分,并提出茶叶的氨酚比决定了茶叶的口感。最后,王玉花就茶叶的分类和功效对现场学生进行科普讲解,建议饮茶也适度,并结合个人身体状况选择茶叶种类。讲座之后,还向现场学生播放了南京农业大学的招生宣传视频。

    讲座前,南京农业大学向我校授牌,双方就高中生人才培养及进一步交流合作达成共识,并签订南京农业大学优质生源基地中学共建协议。我校党委书记陈文辉、学生处副主任邱允莉参加了活动。

 
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